杨中义，男，1963年10月2日生，副教授，生物工程系教师，毕业于东北农学院，农学士。校级骨干教师。主讲课程《食品工程原理》、《药事管理与法规》等。主持参与课题3项，编写著作3本，发表论文6篇。课题成果被评为优秀教学科研成果一等奖。