3月27日，由黑龙江省人力资源和社会保障厅主办的2018年中国技能大赛暨第45届世界技能大赛黑龙江省选拔赛在哈尔滨技师学院举行。我院派出现代酒店管理系刘翠萍主任带队,邓英老师为指导教师,酒店管理专业两名同学参加了餐厅服务赛项的比赛。

餐厅服务竞赛项目内容包括西餐宴会摆台、台面创意设计、餐巾折花、西餐酒水服务、鸡尾酒调制、西餐服务英语运用等多项综合技能。本次大赛共有来自全省16所职业院校的32名选手参赛,我院参赛选手在比赛过程中，凭着沉着冷静的发挥，娴熟标准的技能操作,最终17级酒店管理专业高欢欢同学拔得头筹，获得第一名；16级酒店管理专业李萌同学取得了第五名的好成绩。高欢欢同学将代表黑龙江省进入国家集训队,参与国赛和世锦赛的选拔。

这一成绩的取得再一次突显了我院在酒店行业人才培养上在全省处于领先地位。我院将继续注重学生服务技能水平的培养，争取为社会提供源源不断的拥有娴熟的一线服务技能和扎实的理论基础的优秀人才。我院将以此次省赛为契机，继续加强酒店人才培养，把我院建成培养酒店人才的国家级名校。