信息编辑:教务处时间:2020-12-31 15:53:00信息来源:教务处
酒店职业发展理事会组织机构图
在酒店管理专业的校内生产性实训基地平台下,学生既是专业技能的学习者,又参与企业的服务与经营活动。教师引导学生认同生产性实训基地的酒店工作氛围,通过不同岗位的转换、岗位角色的交替,使学生逐渐感悟到酒店生产与经营的各个环节,缩短“学生———服务员———经营者”职业意识的形成过程。秉承按岗实境教学、师徒融通共进,创建“学生→学徒→准员工→员工”四位一体的递进式人才培养理念,让学生在真实情境中锻炼和成长。通过亲身实践,培养学生从基层做起,吃苦耐劳、爱岗敬业的职业精神,树立起竞争、市场、合作等职业意识。
酒店职业发展理事会师徒制模式
酒店职业发展理事会作为创新大学生社团,结合教学发展需要、产业发展需要、社会实践需要,摸索出一套校企结合、社团引领、师徒示范的实践教学新方法,使教学迈上了新台阶。酒店职业发展理事会从2017年10月成立以来,结合教学创新需要、教师工作需要、学生社会实践需要,设置了前厅部、客房部、餐饮部、人力资源部、新闻媒体部、市场营销部、培训部七个部门,负责礼宾服务、前台接待、新闻发布、辅助教学培训等系列工作。“酒店职业发展理事会”成为我院教学创新的特色品牌,是具有酒店管理特色的学生职业素养活动平台,为我院实践教学指明了方向,是近年来我院广大教师勇于创新的实践成效。
理事会师生向全院做成果汇报
教学无止境,酒店职业发展理事会的成立既顺应了新时代职教发展的需要,顺应了学生社会实践的需要,酒店职业发展理事会是酒店师生展示所教所学的大平台,是未来酒店职场精英的练兵场。理事会种种活动以及学生带来的优秀成果展示,进一步激发了广大教师热爱本职工作,不忘初心、勇于担当的理想信念,对今后提升我院教学质量具有重要的意义。理事会学生在实习就业中也凸显了绝对优势,提升空间大,得到企业一致好评。
理事会优秀毕业生直接高企高新就业
酒店职业发展理事会创新社团模式已被阿城职教中心学校、牡丹江职教中心学校、广东南华工商职业学院、广东科技职业技术学院所采纳和借鉴,希望该项育人成果能起到更好地引领和示范作用。